باسكن روبنز&شيز كيك

السلام عليكم وحمه الله وبركاته

ايس كريم باسكن روبنز
المكونات:
كيك امريكانا بالفانيليا المستطيل
1قيمر
6حبات كيري
علبة دريم ويب
علبة كريم كراميل
لوز مجروش
توفي (سكر+قيمر)
الطريقة:
يقطع الكيك الى شرائح مثل التوست ثم يرص في صينية
نضع في الخلاط (الكيري+القيمر+الكريم كراميل+الدريم ويب)
ويصب نصف الخليط على الكيك ثم نرش اللوز ثم نضع التوفي(سكر نحمره الى ان يصير لونة كراميل ونصب فوقه القيمر مع التقليب السريع والمستمر)
ونضع طبقة اخرى من الكيك ثم ما تبقى من خليط الكيري ثم اللوز ثم التوفي ويوضع في الفريزر لمدة 3 ساعات
بالعافية اختكم دانة القلاف

شيز كيك فيلادلفيا
المكونات:
ظرف دريم ويب
1/4كوب حليب سلئل
2علبة حبن فيلادلفيا
3/4 كوب سكر
1علبة قيمر
2ظرف جيلاتين بدون نكهة
1كوب ماء مغلي
1/2 كوب ماء بارد
القاعدة:
16قطعه بسكويت دايجستف مطحون
3قطع جبن كيري
1قالب زبدة مذابة
لعمل القاعدة:
تخلط مقادير القاعدة بالخلاط ويرص في ماعون ويدخل الفريزر
الطبقة الثانية:
يخلط الدريم ويب مع الحليب حتى يتكثف
يضاف القيمر مع الجبن والسكر ويخلط
يذاب الجيلاتين في الماء المغلي ومن ثم يضاف الماء البارد
يضاف خليط الجيلاتين الى الخليط السابق ويصب فوق البسكويت
ويوضع في الفريزر لمدة لا تقل عن 5ساعات ويزين حسب الرغبة

وعليكم بألف عافيه

يمي يمي

خيتووو مايصير جذي لازم تطرشين حق اخويج
هههههههههههه

يعطيج الف عافية خيتو

لووووووووووول

افا عليك بس انطر مو الحين لما اتعلم

ساااااااااااااااااااااااااااانكيوووووووووووووووووووووووووو

ولكمووووووووووووووووووووو